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巴雅斯古楞建起了酸馬奶工廠

2021年11月22日08:33 | 來源:內(nèi)蒙古日報
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  一座嶄新的歐式建筑,旁邊是兩頂蒙古包,緊挨著還有一個釀制酸馬奶的廠房——這就是牧民巴雅斯古楞在牧區(qū)的家。

  “這些年家里的變化,那可大了去了。別的不說,你們看到的這些都是近幾年蓋起來的�!钡弥浾叩牟稍L目的,巴雅斯古楞驕傲地說。

  今年43歲的巴雅斯古楞是錫林浩特市寶力根蘇木希日塔拉嘎查牧民。他改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式,對畜群進行結(jié)構(gòu)調(diào)整,走上了現(xiàn)代化畜牧業(yè)之路,主攻酸馬奶產(chǎn)業(yè),收入也是水漲船高。

  這一改變始于7年前。

  2014年春節(jié)前夕,習近平總書記來到錫林郭勒草原,在寶力根蘇木舉辦的冬季那達慕上,同牧民們一起,觀摔跤,看賽馬,聽長調(diào),賞歌舞。在隨后的調(diào)研視察中,習近平總書記強調(diào),要加快傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變步伐,探索一些好辦法,幫助農(nóng)牧民更多分享產(chǎn)業(yè)利潤效益,真正同龍頭企業(yè)等經(jīng)營主體形成利益共同體。

  習近平總書記的話不僅讓巴雅斯古楞下決心謀轉(zhuǎn)變,更為他轉(zhuǎn)型發(fā)展鼓足了干勁兒。

  錫林浩特市是“中國馬都”核心區(qū),他家距離市區(qū)只有10公里距離。自己從小又喜歡馬,能夠熟練釀制酸馬奶,這些都是養(yǎng)馬致富的優(yōu)勢�。�

  想到就要做到。從當年開始,巴雅斯古楞擴大馬群養(yǎng)殖規(guī)模,探索起釀制酸馬奶的致富道路。

  酸馬奶是一種營養(yǎng)豐富、有醫(yī)療保健作用的飲品。經(jīng)營酸馬奶產(chǎn)業(yè)以來,巴雅斯古楞家生產(chǎn)經(jīng)營逐步走向?qū)I(yè)化、規(guī)模化,一家人靠著勤勞的雙手,從酸酸的馬奶里嘗到了致富的甜頭。

  2021年,巴雅斯古楞的酸馬奶產(chǎn)業(yè)遇到了瓶頸�!拔蚁氲搅肆暯娇倳浾f的‘幫助農(nóng)牧民更多分享產(chǎn)業(yè)利潤效益’這句話,主動和嘎查對接,層層上報,申請到了‘酸馬奶加工小作坊’項目,為我家投資50萬元,建了這座面積200平方米的現(xiàn)代化廠房,日加工能力能夠達到2000斤呢�!卑脱潘构爬阏f,等明年春暖花開,我要組織附近的養(yǎng)馬戶,準備大干一場。

  聽到這里,嘎查黨支部書記、嘎查長巴雅爾圖豎起了大拇指:“你這想法太對了。一定要帶動更多牧民,共同打造我們希日塔拉的酸馬奶品牌�!彼又f,希日塔拉嘎查是盟級鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略示范嘎查,發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的天時、地利、人和全有了。今后,要積極申請更多與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略相關(guān)的牧業(yè)項目,發(fā)展壯大嘎查集體經(jīng)濟,帶動全體牧民走上共同富裕的道路。(記者 巴依斯古楞)

(責編:張雪冬、劉澤)

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